户撒刀（阿昌刀）也包括传统高碳钢、弹簧钢锻打刀具的常用保养方法：

       传统锻打的手工刀其性能及其所独有的文化底蕴早已征服国内外刀具爱好收藏者的心，一把好刀性能固然是灵魂，不过如果因为使用者使用或者保养不当使宝刀产生人为破坏，那的确是非常令人惋惜的事情，现应刀友要求对户撒刀的使用和保养做一简要阐述，此文抛砖引玉具体方法大家有兴趣也可以自己再研究。

       户撒刀使用：户撒刀钢可断铁、锋可刮毛，不过通常这两种状态不能兼得（少数极品进口高档钢材制作的户撒刀可以做到，具体可参看本站视频中的产品，http://www.daonu.com/article.php?id=82）大家在买回刀具做硬度测试（砍钉子、砍钢筋等）时，不要用已经开锋非常锋利、刃口非常薄的刀再去砍这些东西，这样会对刀具造成损伤，如果购买前和本站客服已商妥好是砍钉子或者钢筋的刀是可以自己再做测试的，不过要注意：一般不要用刀的根部（靠近刀柄处）和刀尖去测试，因为这些地方从实用角度考虑刀匠一般淬火程度较低，以防过脆后刀尖轻薄碰到硬物产生直接断裂，测试用刀的中间或者上三分之一处，测试时把要砍的硬物（铁丝、铁钉、钢筋等）下面垫实（可垫硬木或者铁墩），持刀刃口垂直猛的砍向硬物，切记要直直砍下不要晃动，也不要斜着砍，这样硬物会应声而断，而不会损伤刀刃，世界名刀的硬物暴力测试也采用这种方法。

     户撒刀的保养：户撒刀通常为高碳钢或弹簧钢板（锰65）纯手工锻打而成，这种钢材锻打性能出色，锻打淬火后的硬度极高，因而能有砍铁不伤的效果，但美中不足的是，此类钢材防锈能低较低，遇水稍不留意就会生锈，因而需要大家细心呵护，刀刃遇水或者天气潮湿情况下，刀要擦油护理（一般采用机油、缝纫机油等），特别遇水后要立即烘干刀刃，再上油。这样就能长期保证刀出鞘后仍然寒光闪闪锋利无比。值得说明的是，本站通过特殊渠道从国外进口的高档钢材通过刀匠手工锻打可在提高户撒刀原有硬度的情况下，防锈能力也极大提高，更方便了刀友收藏使用，不过因为钢材价格要高于一般弹簧钢上百倍而且锻打难度也大大高于普通弹簧钢，所以价格也相对较高，但其性价比和国内其他同类手工刀具或国外手工刀具相比仍然是非常高的。此类保养办法同时也适用于其他传统锻打的手工刀具。

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                                                                                             户撒刀