保安腰刀起源
据传,清咸丰年间,保安族人(先祖为蒙古人)辗转迁徙途经青海省循化地区时,从塔撒坡修制土枪的工匠处学到打刀技术。当时制作的腰刀式样简单,质量粗糙。
清同治初年,保安族在大河家定居后,掌握了刀刃加钢技术,改进制作工艺,质量逐渐提高,式样日趋完美,打刀业成为保安族的主要手工业。
同时,也有人认为此夹钢工艺源于元代蒙古军营
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